cio 发布
2015年10月25日，罗马大学孔子学院举办了首次以饮食文化作为沟通媒介的文化交流活动。应罗马当地学校汉语老师汤美快老师的邀请，罗马大学孔子学院的教师们和汤美快老师的意大利朋友们齐聚一堂，共同参加了此次活动。
此次文化互鉴互学交流采取了中意双方共同烹制美食的方式，罗马孔院的教师们积极响应参加，专门为此次活动准备了非常丰盛的中国食材，不仅同意大利朋友分享了中国的传统美食更教授了其制作方法，多道中国美食，如饺子、包子、葱油饼以及西红柿炒鸡蛋等，迅速得到了意大利朋友的追捧喜爱。与此同时，意大利朋友也热情地为中国老师烹饪了传统的意大利美食，如提拉米苏、披萨以及意大利面等中国朋友熟知的经典意餐。中国与意大利的美食在这里紧密地融合在一起，碰撞出中意文化的火花。
此次文化交流活动为期一天，在结束了美食文化交流后，中国的老师们和意大利朋友在汤老师家的庭院里愉快畅谈。意大利朋友对中国充满了好奇，对中国文化也有着浓烈的兴趣，虽然和中国朋友彼此还存在一些沟通上的障碍，但是意大利朋友们通过唱中国歌的方式表达出了他们对中国的喜爱，《北京欢迎你》、《朋友》十分带动现场气氛；中国老师也用一首意大利语的《我的太阳》热情回应。音乐无国界，双方在音乐的互动中敞开心扉，表达了对彼此文化的亲近与肯定。
此次活动让中国老师和意大利朋友迅速拉近彼此距离，临别之时，双方一一拥抱告别，意大利朋友表示这是一次很棒的经历，希望以后能够更多地与中国老师交流，了解更多的中国文化，认识更多友好的中国人。此次活动是罗马孔院为中意文化交流贡献的一种新尝试，相信未来罗马孔院会用更多更丰富的文化活动向意大利朋友展示一个更加美丽的中国，一种更迷人的文化。
合影
意大利朋友品尝中国包子
意大利朋友品尝中国菜
意大利朋友做提拉米苏
中国老师做中国菜
中意菜
图/刘庆辉 文/周艺 姜婷